Espressokocher Edelstahl

für Deinen leckeren Espresso!

 

Einen Espressokocher Edelstahl, dass ist was ich Dir empfehlen kann.

Wenn Du nur auf der Suche nach den regulären Aluminium Modellen bist, dann spare Dir die Zeit und schau bitte woanders.

Ich habe hier nur nach meinen Erfahrungen die für mich besten Edelstahl Espressokocher in dieser Übersicht zusammengestellt, da die Qualität einfach für diese Modelle spricht.

Espressokocher Edelstahl Alessi 9090

Espressokocher Edelstahl Alessi 9090

Lies hier, warum ich die Alessi 9090 und Vev Vigano Kontessa als meine Top Espressokocher Edelstahl ausgewählt habe.

 

Als ich in Italien war, erfuhr ich das erste Mal von einem Edelstahl Espressokocher. Ich hatte noch nie von so einem Gerät vorher gehört, was für eine Schande, wirklich.

Und dabei trinke ich so gern leckeren Espresso :-).

Sie sind sehr beliebt in ganz Europa, was ich vorher nicht wußte, in den USA kennt man sie z.B. fast überhaupt nicht. Diese Art von kleinen Espressomaschinen gibt es schon seit vielen Jahren – tatsächlich schon viele Jahrzehnte.

Obwohl ich den Alessi 9090 Espressokocher Edelstahl besitze und liebe, möchte ich auch die Vev Vigano Kontessa als zweite italienische Alternative  erwähnen.

In diesem Beitrag erfährst Du:

  • Wo sie in Italien hergestellt werden
  • Wie sie gemacht sind und wie robust sie sind
  • Welche Größen es gibt
  • Ob sie spülmaschinenfest sind
  • Die wichtigsten Merkmale
  • Wo man sie kaufen kann

Werden Sie in Italien hergestellt?


Ja! Die Alessi 9090 wird in Crusinallo, Italien von einer italienischen Firma mit dem Namen Alessi, hergestellt. Diese Firma gibt es seit den 1920er Jahren. Diejenigen, die mit italienischen Designs vertraut sind  – haben wahrscheinlich von ihnen gehört.

Ihr Fokus ist es, qualitativ hochwertige Produkte, die dekorativ in der Küche verwendet werden können, zu entwickeln. Die Alessi 9090 ist ein perfektes Beispiel. Hergestellt aus 100% poliertem Edelstahl von oben nach unten – es ist absolut atemberaubend.

Alessi gilt als eine der wichtigsten “Fabrik italienischen Designs”. Alessi hat sich den Ruf erarbeitet qualitativ hochwertige und anspruchsvolle Produkte herzustellen nicht nur im Segment Espressokocher Edelstahl, sondern in vielen weiteren Produktsegmenten.

Ich war beeindruckt, und habe erfahren das sie mehr als 500 Arbeitnehmer beschäftigen, unter Ihnen viele Top-Designer aus der ganzen Welt, die Produkte kreieren die trendy, ästhetisch ansprechend und gleichzeitig voll funktionsfähig sind. Dies ist ihr Markenzeichen.

Vev Vigano ist auch ein italienisches Unternehmen in Briosco, Italien, direkt gelegen – im Zentrum von Brianza. Das Unternehmen gibt es schon seit Jahrzehnten und ist am meisten bekannt für Ihre Kontessa stovetop Espressokocher und Carioca Nero Espressokocher. Vev Vigano wie Alessi, legt großen Wert auf Qualität und Aussehen.

 

Auch sie haben Konstrukteure die kreative Entwürfe ihrer Espressomaschinen und andere Produkte kreieren.

Alessi 9090 Design und Eleganz Espressokanne


Sowohl die Alessi und Kontessa sind im Design und Konstruktion aus Edelstahl mit dekorativen Griffen sehr elegant. Ähnlich wie bei einer Teekanne, die Bedienung soll qualitativ top sein, aber die Espressokocher sollen auch für dekorative Zwecke geeignet sein.

Alessi 9090:

Für den Anfang, sie hat ein wunderschönes elegantes Design, die für jede Küche eine Augenweide ist. Sie ist aus 100%  poliertem Edelstahl, das niemals seinen Glanz verliert.

Die 9090 wurde auch in die Permanent Design Collection Display auf der MOMA (Museum of Modern Art) in New York City aufgenommen, und wurde 1979 mit dem Compasso d’Oro ausgezeichnet. Der hat die Alessi 9090 erfunden. Mit ihr hat Alessi den ersten „Compasso d’Oro“ (1979) gewonnen, dem noch viele folgen sollten.

In Bezug auf Ihre Funktionalität, benutzt sie einen Verriegelungsmechanismus, um die Oberseite an der Unterseite zu befestigen. Andere Hersteller schrauben die Teile zusammen. Die Basis ist breit und schwer, was sie für den Einsatz mit einem Gasherd eignet, ohne das man Angst haben muss das sie durchfällt.

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Zuletzt aktualisiert am 28. November 2022 um 12:26 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Vev Vigano Kontessa:

Dieses Modell ist aus 18/10 Edelstahl  gemacht. Das heißt, es ist sehr robust. Es ist nach dem traditionellen Espressokocher Design gemacht, wo das Oberteil  mit dem Unterteil zusammengeschraubt wird.

VEV Vigano Nouva Kontessa Espressokocher

VEV Vigano Nouva Kontessa Espressokocher Edelstahl

Der Griff ist Goldfarben was dem Ganzen eine sehr anspruchsvolle Optik bietet. Andere Kontessa Arten haben entweder einen silbernen Griff oder einen schwarzen

Die Kontessa kann auf Gas, Strom und sogar einem Induktion Kochfeld verwendet werden. Die Alessi ist nicht für Induktion ausgelegt (daran wird aber garantiert schon gearbeitet).

Sind die Kannen robust?


Sowohl die 9090 und Kontessa sind sehr robuste Produkte. Jedoch war ich bei der Nutzung der 9090, total überrascht wie außerordentlich robust sie ist. Daher weiß ich, das Espressokocher Edelstahl  eine sehr lange Zeit halten können!

Sie von oben nach unten, und innen und außen sehr fest gebaut. Es gibt nicht ein einziges billige Teil daran was ich finden konnte. Sobald Du sie in Deinen Händen hältst, bin ich sicher, Du wirst mir 100% zustimmen.

Hat die 9090 einen Kupfergriff?


Ja. Am Anfang war ich durchaus verwirrt, bis ich nachforschte. Lass Dir von mir erklären warum dieser Griff so einzigartig ist.

1. guter Wärmeleiter.

Kupfer ist ein guter Wärmeleiter und reagiert schnell auf Temperaturänderungen – was bedeutet, er wird schnell abkühlen. Als ich dieses Produkt getestet habe stellte ich den Handgriff direkt über dem kleinen Brenner (Glas-Kochfeld), und konnte leicht am Griff anfassen, ohne Probleme.

Auf einem großen Brenners, wo die Hitze intensiver war, war es zu heiß, um anzufassen. Allerdings ist es nicht notwendig, überhaupt einen großen Brenner zu verwenden.

2. Verriegelung.

Der Griff hat einen Verriegelungsmechanismus, der die oberen und unteren Teile miteinander verriegelt. Es gibt keine Verschraubung der Teile wie es üblich ist bei anderen Espressokocher Edelstahl auf dem Markt. Dieser Verriegelungsmechanismus gilt als einer der besten Eigenschaften, wenn es um die Funktionalität geht.

Eine Anmerkung: Obwohl es sich um ein exzellentes Feature handelt, dauert es eine gute Weile, den Griff aus der Verriegelungsposition zu ziehen. Achte  darauf, den oberen Teil des Espressokochers mit einer Hand zu halten, während Du den Griff ziehst, sonst kann das Gerät leicht wegrutschen – vor allem auf nassem Untergrund.

Ich fand aber, nachdem ich verstanden hatte wie man den Griff leicht entriegeln kann, es sehr einfach. Ich konnte dann auch sehen, warum es nicht undicht sein kann – es ist sehr solide gebaut.

3. Schützt Deine Hand vor Hitze.

Auf dem Foto oben, siehst Du, das der Deckel eine kleine Klinke hat, die es möglich macht den Deckel leicht hochzudrücken.

Warum ist das wichtig? Das obere Fach enthält sehr heißen Dampf, der gerade nach oben schießt, wenn Du den Deckel öffnest. Ja, ich spreche aus  schmerzlicher Erfahrung. Durch die Verwendung des kleinen Hebels an der Seite, kann Deine Hand nicht in Kontakt mit dem Dampf kommen.

Welche Größe sollte man nehmen?


Das kommt ganz darauf an für wie viele Personen Du Espresso in der Regel machen möchtest. Du kannst die Verwendung eines Espressokocher Edelstahl hier in meinem Artikel gern nachlesen.

VEV Vigano Kontessa Edelstahl Espressokocher

VEV Vigano Kontessa Edelstahl Espressokocher

Die Alessi wird angeboten mit 1 Tasse ; 3 Tassen ; 6 Tasse und sogar 10 Tassen .

Die Vev Vigano Kontessa hat viele Varianten und Farben und kommt in den Größen 2, 4, 6 und 12 Tassen daher.

Zuletzt aktualisiert am 28. November 2022 um 12:26 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Warum ist Edelstahl besser als Aluminium?


Ich habe ein paar Gründe dafür. Doch der Hauptgrund ist, dass die billigere Variante aus Aluminium mit der Zeit anfängt zu rosten. Ich glaube, ich habe mir dreimal eine neue gekauft, bis ich begriff sie mit einer aus rostfrei´em Edelstahl zu ersetzen.

Darüber hinaus gibt es viele Berichte, wonach Aluminium, Alzheimer verursacht. Ich für meinen Teil, gehe lieber  auf Nummer sicher und nehme lieber Edelstahl.

Sind Espressokocher Edelstahl spülmaschinengeeignet?


Ja! Dies sie sind spülmaschinenfest, das ist ideal für diejenigen wie mich, die keine Lust haben von Hand zu reinigen, oder diejenigen die keine Zeit haben.

Wichtige Merkmale einer Espressokanne


Bei fast jedem anderen Espressokocher für den Ofen, schrauben Sie die oberen und unteren Teile zusammen. Doch Richard Sapper, der ursprüngliche Designer der Alessi 9090, verwendet den Handgriff als Verriegelungsmechanismus, um die oberen und unteren Segmente miteinander zu verriegeln.

Wie oben erwähnt, schafft der Verriegelungsmechanismus eine hohe Dichtheit und erfordert ein gutes Ziehen, um die beiden Stücke zu entriegeln. Es muss auch ein guter Druck da sein, um die beiden miteinander zu verriegeln. Nach ein paar Malen üben wußte ich wie es ging, und war sehr angetan von dem Feature.

Sowohl die Alessi und Kontessa haben einen breiten Boden. Für diejenigen, die einen Gasherd benutzen wissen die Bedeutung zu verstehen. Je breiter die Basis ist, umso besser passt diese auf die Gitter. Wenn der Espressokocher zu schmal ist an der Basis kann es passieren das er leicht umkippt (ist mir leider auch schon mit einem Modell passiert, keine schöne Erfahrung).

Wie viel solltest Du erwarten, für eine Espressokanne zahlen zu müssen?


Espressokocher kommen in einer Vielzahl von Preisklassen vor. Wenn Du einen preiswerten kaufen möchtest, musst du einen aus Aluminium nehmen (die berühmte Bialetti Moka Express zum Beispiel).

Doch für einen aus rostfrei´em Edelstahl, den ich empfehle, musst Du in der Regel ein wenig mehr bezahlen.

Ich habe eine Reihe von Espressokocher in meinem Besitz und meine Erfahrung sagt, du bekommst was du zahlst. Ich zahlte einen guten Preis für meine Alessi, aber ich weiß, sie hält für viele Jahre und spart mir eine Menge Geld, indem ich Espresso zu Hause machen kann und nicht in einem Café kaufen muss.

Welche Marken gibt es eigentlich noch die Espressokocher Edelstahl herstellen?

OK, folgende Firmen stellen auch noch Espressokocher aus Edelstahl her, da wären zum Beispiel die Firma Bialetti, Ilsa, Cilio, Gefu, Weis, Cloer, Rommelsbacher, Cucina, WMF, Giannini, Ritzenhoff & Breker, Kela und Axentia.

Es gibt bestimmt noch mehr Hersteller für Espressokocher Edelstahl, das sind aber erst einmal die bekanntesten. Einige davon sind auch für Induktion Kochfelder geeignet. Diese nennt man Espressokocher Induktion, oder Espressokocher für Induktion.

Schaut man sich zum Beispiel einmal Bialetti an, den wohl bekanntesten Hersteller für Edelstahl Espressokocher, so stellt man fest, dass es 3 Modelle gibt. Da wären zum Beispiel Bialetti Venus 2 Tassen, Bialetti Venus 4 Tassen, Bialetti Venus 6 Tassen, Bialetti Kitty ( 2 – 6 Tassen) und Bialetti Musa Nuova (2 – 6 Tassen). Natürlich hat Bialetti noch mehr Espressokocher im Angebot, aber diese sind dann meist aus Aluminium (z.b. Bialetti Brikka oder Bialetti Mokka).

 

Hier weitere Espressokocher Edelstahl die ich empfehlen kann

 

Bialetti Venus

4 Tassen

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2 Tassen

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